ケシ

ポピーとは

この植物はPapaveraceae科であり、最もよく知られていて最も栽培されている種はPapaver somniferum L.で 、 ケシとしても知られています。 この植物の花は白、ピンク、紫または赤にすることができます。

それはまだ熟していない間これはケシの実のラテックスであるため、ケシはアヘンに強くリンクされています。 このラテックスはゴムの木のそれと非常に似ています、しかしそれは異なった特性を持ち、そしてケシの抽出物はモルヒネ、コデイン、パパベリンと他の物質を含みます。

台所でケシ

ケシの実は料理によく使われます 。 多くの人が、ケシの実の使用はブラジルでは違法だと考えていますが、それは正しくありません。 アヘンはまだ緑色である間に植物から除去され、一方植物はすでに乾燥しているときに種子が抽出される。 そうであっても、ブラジルでは、ケシの実の販売は2002年8月28日の決議RDC第239号を通じてANVISAによって管理されています。つまり、種子は禁止されていません。ブラジルへの輸入は減少しています。 しかし、ブラジルの土壌への大規模な植栽は禁止されています。

ケシの実は、サラダ、パスタ、パン、ケーキ、パイ、フルーツサラダ、ジャム、ビスケットなどでよく使われます。 ケシの実を摂取すると、薬物検出検査でアヘンの存在が誤検出される可能性があることに注意してください。

薬でケシ

何年もの間、ケシは薬用に使用されてきました。 例えばメソポタミアでは、ケシで作られたお茶が不眠症や便秘の治療に使われていました。 しばらくして、バビロニア人とアッシリア人は薬を作るためにケシの樹液を使いました。 医学の父、ヒポクラテスは、この植物の薬効を記録した最初の人でした。 何人かの著者は、ギリシャの医師がローマの剣闘士にアヘンを使ったと信じています。 この物質は16世紀初頭にヨーロッパで人気を博しましたが、その広がりはカトリック教会によって制御されていました。 その当時、ケシジュースの処方はスイス人医師Paracelsusによって作成されました。 この治療法 - laudanum - がさまざまな病気を治療し、そして若返りの力さえ持っていたという信念は世界中でアヘンをさらにいっそう有名にしました。

1803年、FriedrichSertürnerはアヘンのさまざまな効果を研究し観察した後にモルヒネを発明しました。 これはアヘンから抽出される最初のアルカロイドだけではなく、植物から抽出される最初のアルカロイドでもありました。