野菜と野菜の違い
野菜と野菜は野菜のグループに属する食用植物であり、健康的でバランスの取れた食事を確実にするための補足として摂取することができます。
野菜と野菜の主な違いは、植物の食用部分の識別にあります。 例えば、野菜では食用部分が葉、花そして茎を制限します。 一方、野菜の食用部分は果物、根、種子です。
野菜とは
野菜は食用の葉状の植物や花の一種です。 通常、野菜の食用部分は花、芽、葉または茎です。 彼らは通常菜園で栽培されている植物であるため、彼らはまた、しばしば野菜と呼ばれています。
野菜は、炭水化物やカロリーが少ないことで知られています。 そして、それらはほとんど耐久性がないので、それはそれらの品質をチェックしそして消費時にのみそれらを切ることが重要である。
生の野菜を消費して、それらがその特性の多くを失うことがないようにすることもお勧めです。
野菜の例
下の表に、野菜の主な例をいくつか示します。
レタス |
クレソン |
ルッコラ |
チャード |
ケール |
カリフラワー |
ブロッコリー |
ほうれん草 |
野菜とは
野菜は、地球の外と地球の下の両方で果実を発達させることができる野菜であるという特徴があります。
彼らは根、塊茎、果物や茎で構成されており、それらは消費にもっと長い時間を要します。
野菜の食用部分は果物、種子、根であり、生、調理済み、揚げ物、蒸しなど、いくつかの方法で消費することができます。
さらに、野菜には、分類に応じて炭水化物の最大20%に達する可能性があるカテゴリーがあります。 カテゴリは次のとおりです。
- 果物:彼らは種が含まれている主に塩味の野菜です。
- 根:食用部分が地球の下で育つ野菜。
- 塊茎:それはある種の根の一種で、ある程度の量のエネルギー栄養素を蓄えています。
- マメ科:鞘の中に見られる穀物の種。
- 穀物:種子や穀物で構成されています。
- 油糧種子高カロリー含有種子
野菜の例
以下の表では、野菜の種類に応じて野菜の例をいくつか紹介します。
カテゴリー | 野菜の種類 |
---|---|
フルーツ | かぼちゃ、茄子、チューチュー、トマト、きゅうり |
根 | ビート、ニンジン、キャッサバ、タマネギ |
塊茎 | イングリッシュポテト |
マメ科植物 | 豆、ひよこ豆、エンドウ豆、大豆 |
穀物 | 米、小麦、トウモロコシ |
油糧種子 | カシューナッツ、ナッツ、クルミ、アーモンド |
果物は野菜ではありません!
果物と果物の間には通常混乱があります。 どちらも、機能と構成にいくつかの重要な違いがあります。
果実は、その受精過程の後、果実を与えるように成長する花の成熟卵巣に由来し、その主な機能は種子を保護し、それらの分散を助けることである。
しかし、果実は植物学的意味を持たず、花から由来する多肉で甘い部分に広く指定されている名前ですが、常に卵巣から発生するわけではありません。
このように、食用の果物(野菜として分類される)は、果物に比べて糖分が少ないものです。
これらの多肉植物の構造が花の他の部分から形成されるとき、それらは偽果物と呼ばれます 。 例えばカシューナッツでは、ジューシーな部分は一輪の花の茎から成長し、果実は栗です。