ローズマリー

ローズマリーとは

学名がRosmarinus officinalisであるローズマリーは、地中海地域で容易に見つかる低木であり、石灰岩起源の土地で繁殖します。 花は青く、とても心地良い香りがします。 ローマ人はこの植物をrosmarinusと呼び、ポルトガル語への翻訳は「 海の露 」です。

語源に関しては、ローズマリーという言葉はアラビア語のal-iklilから来ています。 ローズマリーという名前は、ローズマリーのように、似たような特徴を持つ他の植物を表すのによく使われます。 それにもかかわらず、これらの2つの植物は異なる属、 rosmarinus (ローズマリーの場合)とlavandula (ローズマリー)に属し 、花に関して違いを示します。

ローズマリーは道を飾るためによく使用され、害虫に対して非常に抵抗力がありそして多くの維持を必要としない低木であるので園芸の世界で彼らの最初の一歩を踏み出している人々によって育ちます。

ローズマリーの花は勇気と忠実性に関連しています。 同様に、それは良い精神、信頼、そして霊性を意味します。 彼らの花は幸福感を伝えます、そしてこの理由で彼らは家族の集まりにしばしば存在します。

いくつかの一般的な考えによると、ローズマリーは羨望を押しのけ、そして枕の下に置かれたとき、それは悪い夢を押しのけます。 誰かが彼らがローズマリーで愛する人に触れるならば、それに触れた人々に対するこの人の愛は永遠になると信じる人もいます。

ジプシー起源の伝説によると、ローズマリーは、マリアがイエスのお風呂の水を投げ入れた正確な場所に、イエスが生まれた馬小屋の近くで初めて出現したため、神の特徴を持っています。

調理において、ローズマリーは家禽、狩猟肉、ソーセージ、豚肉、ソーセージおよびベイクドポテトの調理によく使用されます。 スープやソースにローズマリーを使う人もいます。 例えば、地中海の一般的な料理、イタリアでは、ローズマリーは子羊、子供、子牛のローストに加えられます。 バーベキューの準備の間に、多くの人々が炭にローズマリーを一緒にするので、肉はこの植物の特別な香りを持ちます。

ローズマリーのエッセンシャルオイルは香水の範囲内でよく使われます。 さらに、すでに腸チフスと闘うために使用されているローズマリーの既知の薬用もあります。 この植物の注入は咳や胃のけいれんを落ち着かせるために使用されます。 ローズマリーは筋肉の弛緩剤でもあり、心臓の筋肉を強化し、記憶を活性化させる働きがあります。 このため、何人かの学者は、子供たちが宿題をする場所にローズマリーの小枝をぶら下げることが彼らの記憶を改善するのを助けることができると信じています。

ゴールデンローズマリー 」は、誰にも植えられずに生まれてくることが多いローズマリーについて話している有名な子供の歌です。